Les Algues

Quelles soient vertes, brunes ou rouges, les algues sont un véritable trésor marin. Une Manne alimentaire par ses richesses en protéines, vitamines, minéraux et oligo-éléments. Parfois mêmes curatives et amincissantes.

Leur utilisation s'intensifie autour de l'agro-alimentaire, la gastronomie, la cosmétique, la médecine, etc.

L'exploitation a la chance de se trouver sur les rivages de la Bretagne nord, premier champ européen en ce domaine.

Découvrons ensemble, les vertus et propriétés de quelques unes d'entre elles..  ARTICLE EN COURS d'élaboration